厂家***牛羊肉解冻机解冻快的用途和特点 铭恩机械

大块猪牛羊肉低温高湿度解冻机

低温高湿度解冻机，***解冻大块猪牛羊肉、鸡鸭鱼肉、海鲜冻盘等。

低温高湿解冻机工作原理：利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其缓慢解冻，解冻加热方式为蒸汽加热，需方提供2～3 ㎏/c㎡蒸汽汽源并将蒸汽管接至设备接口；蒸汽通过管道被分为两路，一路通入水箱加热水，加热后的水通过水系统打入解冻库内（除了给解冻品进行冷热交换外，还给库内加湿）；另一路直接通入解冻库内部, 调节库房湿度,同时可以给库房升温。

所需解冻时间参考：

标准号肉25kg/块 厚度13cm 解冻时间约10-16小时

进口牛肉四分体75kg/块 厚度35cm 解冻时间约20-32小时

鱼虾类海鲜冻盘15kg/件：厚度 6公分 解冻时间约8-12小时

厂家***牛羊肉解冻机解冻快

低温高湿解冻机性能特点

诸城铭恩机械公司的解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。

低温高湿解冻机性能特点：

1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品品质，保持产品的新鲜状态，安全稳定。

2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。

3）PLC自动操控系统：人性化操控，自动化精度高，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。

诸城铭恩低温高湿解冻机配备专用补湿系统

在食品加工行业中，当肉类或者鱼类冷冻的原料从冷库中出来进行加工前必须先要进行原料解冻，否则无法对其进行生产加工。现在在越来越多屠宰肉加工厂、肉制品生产企业如重庆琪金、北京顺鑫、绵阳明峰牛业等，诸城铭恩的低温高湿解冻机都得到了广泛的应用，也达到了很好的加湿保鲜效果，并且也获得了更大的经济效益。配上专用超声波加湿器及MEJX系列低温高湿解冻机既可以较大空间进行均匀加湿，也可对特殊空间进行局部湿度补偿，具有较高的使用灵活性。欢迎您来咨询低温高湿解冻机，解冻机配套装置的详细信息!