猪肉解冻机-诸城铭恩机械公司-冻猪肉解冻机

1、低温高湿解冻机的解冻品质高: 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在很小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

2、低温高湿解冻机产品的失重率低: 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。

3、低温高湿解冻机操作简便，适用性强:采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，全自动猪肉解冻机可提升，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。

4、低温高湿解冻机拥有成熟的加湿装置:经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。

5、低温高湿解冻机良好的卫生环境:食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。

6、专用不锈钢载货小车和液压升降平台:选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。

7、量身定做的低温高湿解冻机：产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制作。

猪肉解冻机

诸城铭恩机械生产的低温高湿解冻机是一种***的解冻装置，其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻温度和湿度，使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份，在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。

低温高湿解冻机解冻质量高

解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在***小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻完成后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

低温高湿解冻机有独特的解冻方式

采用***加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。

低温高湿解冻机满足标准食品卫生要求

库内配有灭菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面***，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

　低温高湿解冻机操作简单适用性强

低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。

猪肉解冻机

目前我国低温高湿空气解冻机与国外产品还有一定差距，猪肉解冻机，这种差距主要体现在对肉汁液流失率的控制上。为此，冻猪肉解冻机，有食品企业从国外高价引进高湿低温解冻系统，通过对肉汁液流失率的控制，确保肉类解冻不会对后食品成品口感造成影响。在长期实践过程中，我国发展出多种多样的解冻方式、解冻设备。在这其中，低温高湿空气解冻机在使用成本、解冻肉类品质口感等方面具有独特的优势，受到多数食品企业青睐，尤其适用于大块猪牛羊肉，整只家禽肉、海鲜冻盘的解冻。

猪肉解冻机