牛羊肉解冻机-铭恩机械(推荐商家)

低温高湿解冻机广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业。　　设备是在恒温、恒湿、恒流的条件下，大型进口牛羊肉解冻机缓化库，以锅炉高温蒸气作为热源，通过调温转化为低温水蒸气对冷冻原料肉进行解冻的设备。节能节水效果显著，解冻一吨原料肉的用水量仅为流水解冻的0.5%。低温高湿解冻机可以降低产品失重率(实际失重率在1%以内)。PLC触摸屏全自动控制，易于操作。 解冻工作结束后自动转为冷藏保鲜状态，维持被解冻品的新鲜状态。

牛羊肉解冻机

低温高湿解冻机整个解冻过程中，通过加热蒸汽和制冷空气联合调节解冻库内温湿度，牛羊肉解冻机，使库内温度始终维持在 -2 ～ 2℃ ， 库温的变化情况为：-2℃→2℃→-2℃，库内湿度始终保持在 90%以上，从而实现冻肉保鲜解冻；

解冻后库内各点肉样温度均匀一致，每个肉块表面与内部温度差低于2℃。该解冻库通过分段控制解冻库内温湿度，使肉样细胞***能充分吸收并保持其原有的营养成分，减少解冻造成的营养流失。解冻过程结束后，低温高湿牛羊肉解冻机蒸汽加热，制冷系统按设定温度工作，实现肉样的短暂储藏保鲜。

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诸城铭恩低温高湿解冻机利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间顶两侧，由可调节风口送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表面，全自动牛羊肉解冻机出货率高，防止产品失水。解冻过程结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。

低温高湿解冻机库体设有冷库门和冷库门锁。依据库体大小解冻库内配有多个可移动小货车，用于放置冻肉，解冻车车轮选用耐油车轮，轴承选用带油封并加有耐低温和耐高湿润滑脂的不锈钢轴承；库内分布多个温度传感器和湿度传感器，用于在线监控库内温湿度。

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